水耕栽培は一般的な家庭菜園と違い、土づくりが必要なく、初心者でも無理なく始められます。また空き容器などを使って室内で始められるのも、初心者さんにとって魅力的ですよね。ただ問題は何を育てるのか？ということ。 ここでは「せっかくだから収穫も体験…

人は年齢を重ねるにつれ、徐々に体の機能が衰えていきます。当然のことながら顔周りの筋肉や歯も衰えてくるので、うまく食事もできなくなってしまいます。このような高齢者の健康を維持することが介護食の重要な役割です。 そんな介護食に関する資格を取るこ…