健康に気を遣う食事法であるマクロビオティックでは、基本的には砂糖は使いません。それは砂糖の種類の中に体を冷やす要素が含まれていたり、陰陽のバランスを乱す場合があるためです。 ここでは砂糖の代用品として使えるものをご紹介します。 １．米飴 米飴…