日本インストラクター技術協会のブログへようこそ！
ここでは日本インストラクター技術協会の資格にちなんだトリビアをご紹介します。
日本インストラクター技術協会には住まいや料理に関する資格があります。
洗剤にはいろいろな種類がありますが、最近はエコ志向でクエン酸を使う人が多いですよね。
でもクエン酸を掃除だけに使うのはもったいない！
健康にもすごくいい効果があるんですよ！
１．そもそもクエン酸とは？
クエン酸は口にすると酸っぱく感じる「酸味」の成分です。
身近なものでクエン酸がたくさん含まれているのはレモンです。
その量はレモン全体の約６～７％。
それであんなに酸っぱく感じるということは、クエン酸て相当酸っぱい成分ということですね。
他にもグレープフルーツや梅など、いろいろな食べ物に含まれています。
２．クエン酸の効果って？
100均でもよく見かけるクエン酸ですが、あれはお掃除用なので食べられません。
食用は「食品添加物」として売られています。
クエン酸には健康にいろいろな効果があります。
① 疲労回復
体が疲れると「乳酸」がたまります。
これを分解してくれるのがクエン酸。
② 老化防止
クエン酸にはキレート作用といって、ミネラルやビタミンを吸収しやすくする効果があります。
これによって活性酸素を抑止してくれることで、老化防止になるんですよ。
③ 血液サラサラ
血液の酸化を抑えて血流をよくしてくれます。
④ 美肌効果
新陳代謝をよくしてくれるので、ターンオーバーのサイクルを正常にしてくれます。
古くなった角質もスムーズにはがれ、お肌がスベスベに！
⑤ ダイエット効果
代謝アップになれば、血流がよくなり冷えも改善されます。
すると便秘も解消、ダイエット効果が期待できます。
⑥ 食欲増進
クエン酸の酸っぱさで唾液や胃液の分泌が促され、食欲がわいてきます。
クエン酸をジュースにしたり、料理に使ってその効果をたっぷり感じてくださいね！
日本インストラクター技術協会にはさまざまな教える資格があります。ぜひチェックしてみてください！
