食育の重要性が広く認知されてきた現在、食育の資格保有者が活躍できる場はますます広がりを見せています。 前回は保育園や学校、飲食店、子育て支援施設についてご紹介しました。 ここではその他のフィールドについて見ていきましょう。 ５．介護施設 福祉…

日々の食事は子供の心身の発育に大きく影響します。また近年では栄養の偏りや過度なダイエットなど、大人の食生活にも多くの問題が起こっているのです。 このような中、食育への取り組みが重視され、食育の専門知識を持つ資格保有者が必要とされています。 …